Consiste nella realizzazione di percorsi progettuali attuati, verificati e valutati sotto la responsabilità dell’istituzione scolastica con le imprese o le rispettive associazioni di rappresentanza, o con le camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura, o con gli enti pubblici e privati ivi inclusi quelli del terzo settore, disponibili ad accogliere gli studenti per periodi di apprendimento in situazione lavorativa che non costituiscono rapporto individuale di lavoro.